תווית

הכירו את התווית של 1848

אנו ביקב 1848 מאמינים, שהתווית משמשת ככלי עזר לחובבי היין.
התווית נותנת את התשובה לסגנון היין. הכיתוב שנמצא בתוויות מסביר את פירוט הזנים, זמן השהות בחבית של כל יין, מתאר את בשומות וניחוחות היין וההתרשמות ממנעד הטעמים שהיין מותיר בפה.
בנוסף, הוספנו שלושה מדרגים שיכוונו אתכם בעת בבחירת היין:

במעלה הדור

יקב 1848 מייצר יין מזה 8 דורות, ההולך ומשתפר עם הידע והניסיון הרב הנצבר במהלך 170 שנה מאז הבציר הראשון של המשפחה.

המספרים שעל התווית:
ניתן לראות כי כל סדרה מייצגת דור שונה של המשפחה. לכל דור של המשפחה סיפור שונה ומעניין המוצג על הבקבוק בקדמתו:

כמו כן, ניתן לראות בתויות האחורית שעל הבקבוק גם את דור היין:
בנוסף, המספר שעל הבקבוק מעיד גם על איכות הענבים, תהליך ההפקה, מורכבות ואופי היין, המשפיעים בסופו של דבר על רמת מחיר הבקבוק.

תקופת ההתבגרות בחבית

יין השוהה בחבית נרגע מתהליך התסיסה והפקת היין, אך גם מתבגר וזוכה לשכבת בשומות וטעמים המשבחים את אופי המשקה. ככל שהחודשים רבים יותר, נוכחות הווניל, הטבק או הקרמל מן החבית עוצמתיים יותר.
את מספר חודשי יישון היין בחבית ניתן לראות בתוויות האחורית של הבקבוק:

גוף היין

ביין ישנם מספר רכיבים המעידים על גופו: עוצמת הכוהל, סמיכות הנוזל ואף שיורת טעמים על החיך. המשקה יכול להיות קל, עדין ומתאים לאוהבי ארוחות ומנות קלות; מאוזן, הרמוני ואלגנטי; ועד לכבד ומלא, לאלו מאתנו שמעדיפים נזידי בשר או סעודות דשנות.
את גוף היין ניתן לראות בתוויות האחורית של הבקבוק: