צבעו של היין בורדו סגול. ניחוחות של קפה קלוי ואקליפטוס מלווים בטעמים של דומדמניות שחורות, פטל ונגיעות וניל.
היין בעל גוף מלא ועוצמתי עם סיומת ארוכה. היין התבגר 24 חודשים בחביות.
גליל
24 חודשים
14.5% אלכוהול
רזרב קברנה סוביניון 2014
92% קברנה סוביניון
4% פטיט סירה
4% מרלו
ענבי הקברנה סוביניון המפיקים יין זה נבצרו
בבציר לילי. הענבים הועברו מיד לריסוק עדין
ותסיסה בטמפרטורה מבוקרת. בסיום התהליך,
הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה
של 12 חודשים. לאחר תקופה זו אחוזים קטנים
של מרלו ופטיט סירה שולבו לאיזון. היין הוחזר
לחביות ל 12 חודשים נוספים. סה״כ היין התיישן
24 חודשים.
